Cum mi-au iesit clatitele pufoase de post…


Azi am avut program de bucatar ca sa zic asa…adica mai toata ziua mi-am petrecut-o in bucatarie deoarece imi doream sa ma relaxez gatind ceva bun. Asadar am inceput cu niste paste de post cu ciuperci, am continuat cu fasole scazuta si am incheiat bineinteles cu desertul.

Imi era pofta de clatite si mi-am amintit ca acum ceva timp citisem pe internet despre o reteta de clatite dietetice. Ce-i drept nu imi mai aminteam prea multe, dar nu sunt genul care respecta o reteta cap-coada si care nu „greseste” gramajul ingredientelor. Imi place sa concep singura retetele si nu prea le fac dupa carte, ci de obicei incerc sa ma descurc cu ceea ce am prin frigider. Asa am facut si cu clatitele de astazi, despre care, zic eu ca au iesit destul de bune. Normal! Doar le-am facut eu! Cum sa nu iasa bune? 🙂 Nu le-am vrut neaparat dietetice, asa ca am combinat ceea ce aveam prin casa pentru a iesi cat mai bune. Important era  doar ca acestea sa fie de post.

Ingredientele mele au fost urmatoarele: o cana de lapte de soia, 3 cani de apa minerala, 3 banane mari, un pliculet de praf de copt, un varf de cutit de sare, putin ulei pentru a unge tigaia, putina esenta de rom, un pliculet de zahar vanilat, un bol mic cu faina si dulceata de visine si caise (puteti folosi ceea ce va place)…

12919177_1288497414500865_980984977_n

Am batut prima data intr-un bol mare cele 3 banane destul de bine coapte, apoi am folosit mixerul pentru a le omogeniza cat mai bine impreuna cu cana de lapte de soia. Am adaugat apoi praful de copt, praful de sare, zaharul vanilat, esenta de rom si am amestecat din nou foarte bine. La final am adaugat apa minerala si faina si am continuat sa amestec cu mixerul foarte bine pana la omogenizarea completa.

12900234_1288497397834200_254117406_n

12884515_1288497371167536_899018903_n

Compozitia pentru clatite ar trebui sa va iasa destul de groasa in comparatie cu cea pentru clatitele normale. Eu am facut un fel de american pancakes daca vreti, adica acele clatite americane mai groase, pufoase si micute, pe mijlocul tigaii. Am inceput sa le coc pe tigaie una cate una si da, chair recunosc ca la prima am dat buleala. Pur si simplu s-a lipit…stiti voi ca tot timpul e chestia aia cu prima, prima clatita care mereu nu iti iese. Sau poate o fi doar la mine treaba asta…

12910475_1288494874501119_412421890_n

Dupa ce am observat ca deja ma intind prea mult, avand in vedere ca aveam cam multa compozitie, am zis ca e musai sa pun la incins si o a doua tigaie. 🙂 Zis si facut!

12899967_1288494811167792_1688253479_n

Treaba a mers mult mai repede si iata rezultatul final :).

12899994_1288494741167799_1683015176_n

12895344_1288494674501139_802849578_n

12910996_1288494714501135_2017357819_n

Au iesit foarte bune! 🙂 Le puteti umple si cu ciocolata daca nu tineti post. Ceea ce pot sa va spun este ca au un gust deosebit datorita bananelor din compozitie si ca nu sunt deloc prea grele pentru stomac. Sper sa le incercati si voi si sa va placa! 🙂

Week-end minunat in continuare si NU UITATI DE CONCURS! Detaliile le gasiti AICI!

Va pup cu drag! 😉

Sa nu ne parasim niciodata sufletele!


Azi, la fel cum obisnuiesc de ceva vreme, am fost bineinteles la Biserica. Nu, asta categoric nu e o lauda si nu despre asta este articolul asta.
Ma gandeam doar la faptul ca pur si simplu am avut o intreaga perioada, sau mai bine zis o lunga perioada in trecut
in care spre rusinea mea am renuntat sa mai intru in casa Domnului, desi obisnuiam sa fac asta in trecut destul de des; obisnuiam sa tin toate posturile de peste an, sa ma rog frecvent, sa intru in Biserica de sarbatorile importante.
Totusi, la un moment dat, s-a intamplat sa ma „intalnesc” cu o perioada destul de neprietenoasa in viata mea…ma gandesc ca sigur si tie ti s-a intamplat sa ti se para ca totul, dar absolut totul e impotriva ta, indiferent ce ai fi facut in momentul ala, indiferent de cat te-ai fi rugat la Dumnezeu si cat te-ai fi sucit pe toate partile. In mod sigur ai trecut macar odata in viata ta prin acea stare in care iti venea sa renunti la orice proiect, la orice plan de viitor si pur si simplu sa le lasi pe toate in „plata Domnului”…dar oare si Domnul, Domnul cel de sus, a binevoit sa faca ceva in privinta ta, vazandu-te cum renunti? Cum renunti la a te ruga, cum renunti la a mai merge in Sfanta Biserica, cum renunti la a mai tine un post?
Pacat ca uneori trebuie sa te trezesti la realitate, platind „bani grei”…ha! Ce bine ar fi, daca TOTUL s-ar putea plati sau cumpara cu bani; ce bine ar fi daca mintea ta ar judeca lucrurile cu calmitate chiar si in situatiile cele mai deficile si mai ales ce bine ar fi nu, daca macar odata ai putea da timpul inapoi.
Ideea e simpla: Dumnezeu nu uita niciodata pe cel ce isi intoarce fata catre El, pe cel ce cere ajutorul, pe cel ce-si cere iertare pentru raul facut, pe cel care ii calca pragul casei.
Azi si maine sunt doua sarbatori foarte importante de care ar fi bine sa tii cont, si mai ales ar fi benefic sa mergi la Biserica.
LA MULTI ANI TUTUROR SARBATORITILOR DE MAINE!
SA FITI SANATOSI, SA TRAITI CU NUMELE SI LA MULTI ANI TATAIE!
Seara linistita!

Aura R.